Nos ateliers

Préambule

Tous nos ateliers sont sur réservation : 6 places maximum. Un atelier peut avoir lieu à partir de 4 personnes. En dessous de ce nombre, l’atelier sera annulé. Les personnes ayant déjà réservé, seront dirigées sur une autre date ou bénéficieront d’un avoir.

Pour toutes réservations, nous vous demandons un acompte de 30%. Nous n’accepterons pas les réservations faites via facebook et mails.

Vous bénéficiez d’une remise de 10% sur le matériel acheté le jour même de l’atelier!

 

Si vous êtes entre 4 et 8 personnes, vous pouvez nous réserver un atelier en dehors des dates citées ci-dessous. Merci de nous contacter au 09 50 92 64 59

 

Présentation

L’atelier cupcakes : 2 heures / , Atelier adultes / 6 personnes maximum –  40 € par personne

Réalisation de 4 gros cupcakes : saveurs définies selon la date

L’atelier s’organise de la manière suivante :

  •  Démonstration de confection de la pâte à cake
  • Préparation des différentes mousses
  • Remplissage des cupcakes : utilisation de la poche à douille
  • Décoration des cupcakes : décoration en sucre

Vous repartez avec votre livret recette et vos réalisations !

 

L’atelier pâte à sucre – Niveau  1- 2 heures 30 / Atelier adultes / 6 personnes maximum-   60€ par personne

Maîtrise de la pâte à sucre :

L’atelier s’organise autour d’un socle en polystyrène :

Travail de la pâte à sucre : coloration et mise en forme de celle-ci

  • Mise en couverture du gâteau
  • Décoration du gâteau : selon la période

Vous repartez avec votre livret recette et votre réalisation !

 

L’atelier pâte à sucre –Niveau 2 – 6 heures (4h + 2h) Atelier adultes / 6 pers max-  200€ par personne

Perfectionnement en décoration :

Maîtrisez l’art de la rose, du lys, de la pivoine, de l’orchidée, de l’arhum en sucre !

  • Travail de la pâte à sucre : coloration et mise en forme de celle-ci
  • Mise en couverture du socle polystyrène
  • Réalisation d’un bouquet de fleurs en sucre

Vous repartez avec votre réalisation !

 

L’atelier pâte à sucre – Niveau 3 – 5 heures / Atelier adultes / 4 personnes maximum – 150€ par personne

Réalisation d’un gâteau sur 2 étages :(génoise fournie)

L’atelier comprend :

  • Le fourrage de la génoise sur 2 niveaux
  • Le scellage
  • Le recouvrage
  • Le montage
  • La décoration

Vous repartez avec votre livret recette et votre réalisation !

 

Les ateliers parent/enfant : 2 heures / Autour du cupcakes/ 50 € par couple

Réalisation de 4 cupcakes chacun : 4 gros pour l’adulte / 4 minis pour l’enfant.

 

PLANNING 2014

Dimanche 23 février 2014 de 10h à 12h30

Atelier Pâte à sucre niveau 1 – Adultes

…………………………Apprendre  à recouvrir un gâteau

 

Mercredi 5 mars 2013 – de 15h à 17h

Atelier cupcake –  Enfant 10ans -14 ans

………………………Réalisation de minis cupcakes

 

 

ATTENTION ATELIER SUR 2 JOURS:

Samedi 15 mars 2014 de JOURS 15h à 18h ++

Dimanche 16 mars 2014 de 10h à 12h

Atelier pâte à sucre niveau 2 – Adultes

………………………Maitrisez l’art de la pâte à sucre : réalisation de fleurs en sucre

 

Samedi 29 mars 2014 – de 15h à 17h

Atelier cupcakes – adultes

…………………….Réalisation de 4 cupcakes

 

 

ATTENTION ATELIER SUR 2 JOURS:

Samedi 5 avril 2014 de JOURS 15h à 18h ++

Dimanche 6 avril 2014 de 10h à 12h

Atelier pâte à sucre niveau 3 – Adultes

………………….;.Montez un gâteau sur 1 étage

 

Samedi 19 avril 2014 – de 15h à 17h

Atelier cupcakes – Adultes

…………………….Réalisation de 4 cupcakes

 

Mercredi 30 avril 2014 – de 15h à 17h

Atelier cupcakes – popcakes – biscuit – Enfants de 6 à 10 ans

……………………..Réalisation de différentes pâtisserie

 

Samedi 10 mai 2014 – de 15h à 17h

Atelier cupcakes – Adultes

………………..Réalisation de 4 cupcakes

 

 

La suite des dates courant mars!! Merci